À propos

Notre histoire

Nous sommes Daniel et Christelle, les créateurs de la Vinaigrerie de Haute Provence, installée à Gréoux-les-Bains, en plein cœur de la Provence.

Notre aventure est née d’une passion commune : celle du goût authentique et du savoir-faire artisanal. Amoureux de notre terroir, nous avons choisi de redonner au vinaigre la place qu’il mérite : celle d’un produit raffiné, permettant de sublimer les plats du quotidien comme les recettes les plus créatives.

Dans notre vinaigrerie, chaque vinaigre et vinaigre balsamique est le fruit d’un travail minutieux, où se mêlent patience, respect des méthodes traditionnelles et recherche constante de nouvelles saveurs.

Nous sélectionnons nos ingrédients avec exigence, privilégiant la qualité et l’authenticité, afin de proposer des créations uniques.

 

À travers La Vinaigrerie de Haute Provence, nous souhaitons transmettre notre passion, notre exigence du bon et notre attachement à une production artisanale et locale.

 

Bienvenue chez nous, en Provence !!!

Les visites

Entrée, terrasse de la vinaigrerie

Découvrez notre vinaigrerie

Vous assisterez à une présentation passionnée de nos méthodes de travail, puis profiterez d’une dégustation commentée de plusieurs variétés de vinaigres et balsamiques. Un moment chaleureux, authentique, idéal pour les curieux, les gourmets et les amoureux du terroir.

Notre équipe

Trois femmes souriantes posent devant des fûts en bois à la Vinaigrerie de Haute-Provence

Derrière chaque flacon se trouve une équipe passionnée, animée par l’envie de partager un savoir-faire artisanal et des produits de caractère.

 

Qu’il s’agisse de la fabrication, de l’accueil ou des conseils en boutique, chaque membre contribue avec engagement à faire vivre l’esprit de la Vinaigrerie de Haute-Provence. Une équipe à taille humaine, attentive et disponible, pour vous offrir une expérience authentique à chaque visite.

Portrait en noir et blanc d’un maître vinaigrier souriant devant des fûts en bois, portant un tablier marqué "La Vinaigrerie de Haute-Provence"

Témoignages

Quelques retours de nos clients

Je suis ravi de partager mon expérience ! Cette vinaigrerie artisanale propose une gamme incroyable de vinaigres et de vins qui ravissent les papilles.

Ethan LUCAS

L’équipe est accueillante et attentive, ce qui a rendu ma visite très agréable. Je recommande vivement la Vinaigrerie à tous ceux qui aiment les produits authentiques

Odette MARCHANDAL

C’était fascinant de voir combien de soin et d’attention sont portés à chaque étape, de la sélection des ingrédients à l’embouteillage. L’équipe est accueillante et passionnée.

Martine OLIVIER
Intérieur chaleureux de la boutique de la Vinaigrerie de Haute-Provence, avec suspensions décoratives remplies de vinaigre et étagères de produits artisanaux en arrière-plan